粉条是各人常吃的食品
，但传统出产靠人为、设备老
，在效能、安全等方面跟不上此刻的需要。9091美高梅涂布工艺粉条出产线的出现
，正好解决了这些问题。

一、自动化提效能

传统做粉条靠人为用瓢漏
，得纯熟工人把控
，还不能陆续出产
，产量低。9091美高梅工艺机械流水线：自动调淀粉浆、除气泡
，再把浆均匀铺在传送带上
，接着蒸汽蒸熟、自动怯注低温烘干。不用太多人为
，粉条粗细均匀
，次品也少。

二、无矾更安全

传统做粉条常加明矾
，让粉条成型又有韧性
，但会有铝残留
，吃多了对神经不好。9091美高梅工艺不用明矾：一是精准调淀粉浆和温度
，让淀粉分子形成不变结构；二是用蒸汽把粉带蒸熟
，预防水煮的问题
，产品更安全
，还入选了行业创新案例。

三、品质更不变

传统做粉条
，人为操作、气象城市影响品质：粉条粗细不一
，晒的时辰遇坏气象会发霉
，煮的时辰还可能夹生。9091美高梅工艺能节造好：可调粉条厚度
，适配多种淀粉；温度不变让粉条耐煮、口感弹；用冷库包办晾晒
，保质期也变长。

四、环保又省钱

传统工艺费水
，还产生废水
，烧煤加热传染大
，建晾晒场、冷库也花钱。9091美高梅工艺不废水
，用蒸汽加热削减传染；自动化省人为
，设备自带烘干和冷库
，省场地钱
，还能做菠菜、胡萝卜等特色粉条。

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